24 Beste Platetopper (September 2020)

Om kokeplater

En kokeplate er uunnværlig i et kjøkken, og derfor er det også viktig at man finner frem til en god kokeplate som passer inn på kjøkkenet. Det finnes mange kokeplater på markedet og disse skiller seg fra hverandre på flere forskjellige fronter. Dette gjelder for eksempel utseendet på de forskjellige kokeplatene, hvilket er verdt å overveie, da det naturligvis er viktig at kokeplatene utseendemessig passer godt inn i kjøkkenets stil. I tillegg vil noen av variantene også være lettere å rengjøre i forhold til andre, hvilket også skal tas med i overveielsene før valg av kokeplate. Videre så er det også forskjell i energiutnyttelse, funksjonalitet og mye mer.

Overordnet så er det fire typer kokeplater

Hvis man ser helt overordnet på det, så finnes det 4 forskjellige typer kokeplater, som også kalles platetopper. Disse er som følger:

Induksjonskokeplaten er ett av de nyeste skuddene på stammen, og har etterhvert blitt implementert i mange norske hjem. Denne typen kokeplater krever at man har magnetiske gryter og panner, da induksjonskokeplaten oppvarmes av en elektromagnetisk spole og varmen kun kan overføres såfremt kokeutstyret er magnetisk. I tillegg betyr dette også at det ikke er kokeplaten som varmes opp, da det i høyere grad er kokeutstyret som varmes opp. Det er også med på å gjøre matlagingen lettere og langt mer effektiv. I tillegg vil kokeplaten også slås av automatisk, når det ikke lengre er kokeutstyr på kokeplaten. Utseendemessig vil induksjonskokeplaten svare helt til en tilsvarende glasskeramisk kokeplate.
De glasskeramiske kokeplatene har en helt glatt overflate, som er oppdelt i noen forskjellige kokesoner og hvordan det utformer seg, avhenger i høy grad av hvilken variant kokeplate man velger. Denne typen kokeplater sitter under en herdet glassplate, hvilket gjør kokeplaten mer rengjøringsvennlig. Videre så har denne typen kokeplate også den styrken at den kan benyttes til alle typer kokeutstyr, dermed skal man ikke investere i nytt kokeutstyr hvis man skifter fra en av de andre typene kokeplater til en glasskeramisk kokeplate. Ved denne typen kokeplater er det også mulig å få forskjellige funksjoner, som for eksempel en funksjon som gjør at kokeplaten skrus helt opp i noen minutter, for så å skru seg ned igjen når kokeplaten er tilstrekkelig varm.
Massekokeplaten er den klassiske kokeplaten, hvor det er 4 kokeplater i støpt jern. Disse er hevet en smule over komfyrens øvrige overflate. Dette kan gi utfordringer i forbindelse med rengjøringen av kokeplaten. Disse modellene benyttes ikke så mye lengre, hvilket kan være et resultat av variantens forholdsvis høye energiforbruk, som gir noen unødvendige utgifter. Det skal dog nevnes at disse kokeplatene er særdeles billige når man skal kjøpe dem.
Gasskokeplater tilhører også den mer tradisjonelle og klassiske stilen, men denne varianten benytter dog ikke så mye strøm, sammenlignet med de tre ovenstående variantene. Gasskokeplaten benytter derimot gass og det forutsettes derfor at man har adgang til «bygass», eller mulighet for å få installert en gassbeholder i boligen og denne skal gjerne plasseres tett ved komfyren. De fleste variantene er mulig å implementere i benkeplaten, som man kjenner fra noen typer av glasskeramiske kokeplater, mens det i noen tilfeller også er mulig å plassere kokeplaten oppå benkeplaten. Det finnes både gasskomfyrer med glasskokeplater og gasskomfyrer med overflate i støpejern.
Utover disse klassiske typene kokeplater, er det også mulig å få noen svært små kokeplater. Som oftest benyttes disse i forbindelse med camping, teltturer eller lignende. Her er det både mulig å få kokeplater av støpejern og kokeplater med glasskeramisk overflate. Disse små kokeplatene kan man også benytte i boligen, såfremt man har svært trange forhold på kjøkkenet. Dette er dog ikke optimalt, såfremt man ofte benytter kokeplatene, da det ikke er mye kraft i disse kokeplatene, mens det også er vanskelig å benytte flere kokesonene av gangen.

Pris og energiklasse

Det finnes kokeplater i mange forskjellige prisklasser, og de billigste kokeplatene er de små kokeplatene vi nevner ovenfor, som ovenstående benyttes når man er ute på farten. Her kan prisene bevege seg helt ned mot 100 kr. De billigste varianter av kokeplater av støpejern, ligger i et prisleie på omkring 700 kroner, men da skal man i mente at de kanskje også er en smule dyrere i drift på grunn av deres høye energiforbruk. Det er også mulig å få noen induksjonskokeplater og gasskokeplater i lignende prisleie. De fleste kokeplater med induksjon i god kvalitet. og med flere forskjellige funksjoner skal man betale omkring 1500 kroner for, hvilket er en god pris hvis man overveier alt man får ut av en god kokeplate med induksjon. Hvis man ønsker å investere mer i sin kokeplate, er det også mulig å få kokeplate i prisleier over 10 000 kroner, men da får man også flere funksjoner og trolig også mer effektive kokesoner.